ワインやチーズ、輸入食品好きの強い味方【カルディコーヒーファーム】。
その中でも筆者が何度もリピしている商品が、スペイン産の生ハム「ハモンセラーノ」です。
手頃な価格なのに、本場スペインの熟成生ハムの味わいがしっかり楽しめる、まさにコスパ最強の逸品！
今回はそんな**カルディの「ハモンセラーノ」**の魅力を、徹底レビューしていきます。
カルディ｜ハモンセラーノ 55g
パッケージを開けた瞬間、ふわっと広がる熟成香。薄くスライスされた生ハムは、ほんのり艶やかで美しい桜色をしています。
見た目からすでに美味しそうなのですが、ひと口食べると…
「これが400円台で買えるの！？」と驚かずにはいられない濃厚な旨味と繊細な甘み。
生ハムならではの塩気はしっかりありつつ、しょっぱすぎずまろやかな後味。
そのままでも、ワインのお供としても、アレンジ料理に使っても万能です！
気になるカロリーや価格は？【カルディ】ハモンセラーノの商品情報
| 商品名 | ハハモンセラーノ（Jamon Serrano） |
| 価格 | 498円(税込) |
| 内容量 | 55g |
| カロリー | 1袋(55g)あたり99kcal |
| 原産国 | スペイン |
| 購入場所 | カルディコーヒーファーム |
| 販売元 | 株式会社キャメル珈琲 |
熟成された本格的な味わいを、この価格で楽しめるのは驚き。冷蔵庫に常備しておきたくなるレベルのコスパの良さです。
スペイン伝統の生ハム・ハモンセラーノとは？
「ハモンセラーノ（Jamon Serrano）」とは、スペインの伝統的な白豚由来の生ハムのこと。
“セラーノ”は「山の」という意味で、スペインの山間部での自然乾燥と長期熟成によって作られるのが特徴です。
- 熟成期間：7ヶ月〜24ヶ月ほど
- 味わい：しっかりとした塩味、凝縮された旨味、ほのかな甘み
- 食感：やや硬めのしっかり食感
スペインでは日常的に食べられている国民的食材で、タパス（小皿料理）やサンドイッチにもよく使われています。
日本でもバーなどで原木のまま提供されるのを見かけます！ハモンセラーノの原木は生ハム好きの憧れの的✨
ポチップ
【カルディ】のハモンセラーノは濃厚な旨味と甘い脂身のバランスが絶妙
カルディのハモンセラーノは400円台とは思えない本格的な味わいで、旨味の密度が段違いです！噛めば噛むほど、口の中でじゅわっと広がるナッツのような香ばしさと塩気がたまりません。
特筆すべきは、脂身の甘さと香りのバランス。冷蔵庫から出して10〜15分ほど常温に戻すと、脂がほどよくなめらかにとろけ、風味が一層際立ちます。
高級感のある味わいながら、気取らずに食べられる。そんな“ちょっと贅沢な日常”を叶えてくれる生ハムです。
【カルディ】ハモンセラーノのおすすめの楽しみ方
そのまま食べてももちろん絶品ですが、ハモンセラーノの旨味を活かしたアレンジレシピでもその実力を発揮してくれます♪
今回は2通りのアレンジを紹介します。
■ 贅沢な一枚に：ハモンセラーノの生ハムピザ
焼きたてピザの上にハモンセラーノをたっぷりオン。焼き立てのチーズのとろけ感と、生ハムのしっとり感の温×冷コントラストが絶妙です！
ルッコラやバジルなどのお好みのハーブを添えて、オリーブオイルをひと回しすれば、本格バル風の一皿にも。ホームパーティーなどのおもてなし料理にもぴったりですよ♪
今回はホームベーカリーを使った簡単ピザ生地にチーズをたっぷり乗せて焼いたピザに、ハモンセラーノとペコリーノロマーノチーズをたっぷりスライスして乗せてみましたが美味しすぎてワインが止まりませんでした…！
▽今回作った簡単ピザ生地はコチラのホームベーカリーで作りました♪
ポチップ
■ ふわとろ食感がクセになる：ハモンセラーノのキッシュ
タルトに卵液と玉ねぎ炒めをいれて焼いたシンプルなキッシュに、ハモンセラーノをどっさり載せました♪
素材を活かしたシンプルな味わいのキッシュに生ハムの塩気が絶妙なアクセントになり、味が引き締まります。
ベーコンよりも軽やかで上品な仕上がりなので、ブランチやおもてなし料理にも◎白ワインやシードルと合わせれば、至福の週末ランチが完成します🍽️
そのまま食べても料理に使っても◎食卓を格上げする絶品ハモンセラーノをご賞味あれ！
カルディの「ハモンセラーノ」は、手軽さ・価格・味わいのバランスが絶妙な、まさに**“最強のコスパ生ハム”**！
- 食べ応え◎な硬めの食感
- 噛むたびに広がる熟成の旨味
- 毎日でも食べたくなるおいしさと価格帯
冷蔵庫にあるだけで、いつもの食卓がぐっと華やかになります。
まだ試したことがない方は、ぜひカルディ店頭や公式オンラインストアでチェックしてみてくださいね♪
※本記事は2025年5月時点の情報です。価格や仕様は変更される可能性があります。最新情報は公式HPをご確認ください。
